edible lansdcape

Con esta expresión en inglés se conocen a los jardines en los que se incorpora en su diseño plantas que se consumen, verduras. La semana pasada terminamos un pequeño sector en un jardín en el cual adhiriendo a esta idea hemos incorporado una curva de nivel que tiene como principal objetivo controlar la erosión hídrica ya el lugar tiene bastante pendiente. Se armó con las ramas de plantas exóticas que se eliminaron, para dar más espacio a las plantas nativas, se cubrió con tierra de los costados y finalmente se trasplantaron lechugas de distintos tipos con la intención de afirmar la sutil capa de tierra  mientras tanto se descompone el material de base para poder luego agregar plantas perennes y porque no, continuar con algunas plantas anuales comestibles.